Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie goreng pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie goreng pedas manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak mie goreng pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng pedas manis yuk!
Untuk memasak Mie goreng pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram mie kering
- Siapkan 2 buah sosis sapi jumbo
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 7 buah cabai rawit
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Proses membuat Mie goreng pedas manis:
- Didihkan air, lalu rebus mie kering. Tambahkan sedikit minyak goreng. (Waktu rebus disesuaikan selera. Kalau saya suka mie-nya tidak terlalu layu)
- Tiriskan mie. Campur dengan kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Uleg bumbu halus (bawput + bawmer + kemiri + cabe + sedikit garam) lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum
- Tambahkan irisan sosis lalu aduk rata
- Masukkan mie. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya hingga pas
- Masak hingga matang dan siap disajikan
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
