Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kecap (untuk mie ayam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam kecap (untuk mie ayam) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kecap (untuk mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam kecap (untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (untuk mie ayam)!
Untuk menghidangkan Ayam Kecap (untuk mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam kampung kecil/muda
- Siapkan 100 gr bawang merah, iris tipis
- Gunakan 20 gr bawang putih, iris tipis
- Gunakan 25 gr jahe, geprek
- Sediakan 50 gr gula merah
- Sediakan 200 ml kecap
- Siapkan 10 gr garam
- Sediakan 5 gr lada
- Siapkan 8 gr pekak/bunga lawang
Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Proses menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Potong2 ayam kecil2, sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bunga lawang sampai harum, masukkan garam, kemudian masukkan bawang putih
- Masukkan bawang merah, tumis hingga harum lalu masukkan ayam, aduk rata
- Masukkan kecap, gula merah, jahe, lada, aduk rata. Tambahkan air kaldu/ air biasa, masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat
Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap (untuk mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
