Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap ala abang² mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam kecap ala abang² mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kecap ala abang² mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala abang² mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam kecap ala abang² mie ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap ala abang² mie ayam!
Untuk menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong Daging Ayam, cacah kecil
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk (uk. kecil)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri uk. besar
Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Proses menyiapkan AYAM KECAP ala Abang² Mie Ayam:
- Haluskan bumbu halus
- Rebus ayam dengan daun salam+lengkuas sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi
- Tambahkan secukupnya kecap, gula merah, gula pasir, dan garam
- Masak hingga air agak menyusut, lalu tambahkan daun bawang
- Koreksi rasa, sajikan
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Dagingnya yang mudah empuk sangat mudah dikreasikan menjadi berbagai masakan lezat di rumah. Karena suka bgt mie ayam jadi sering bgt buat mie ayam. Dari berbagai versi mie ayam saya pernah coba buat. ala abang² yg komplit bumbu rempahnya, cwi mie malang yg topping ayamnya gurih asin dan mie ayam yg bumbu nya simple ini.
Mudah bukan membuat ayam kecap ala abang² mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
