Ayam goreng bumbu ungkep
Ayam goreng bumbu ungkep

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng bumbu ungkep salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 3/4 kg ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang putih
  3. Sediakan 3 biji kemiri
  4. Ambil 1 batang serai
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Ambil Seujung jempol lengkuas
  7. Gunakan Seujung jempol jahe
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Siapkan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:
  1. Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
  2. Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
  3. Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
  4. Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
  5. Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
  6. Sajikan

Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.