Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup ceker presto empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sup ceker presto empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sup ceker presto empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ceker presto empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sup ceker presto empuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ceker presto empuk yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ceker Presto Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Gunakan 250 gr wortel
- Gunakan 1 biji kentang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sledri
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan secukupnya penyedap royco
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya mrica
- Gunakan 800 ml air
Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel. Bahkan beberapa penelitian menunjukan bahwa kandungan gizi resep soto ayam ceker ini sebanding dengan sirip ikan hiu yang sudah sangat terkenal sekali manfaatnya buat kesehatan. Seperti resep soto ayam lainnya, soto ayam ceker juga memerlukan beberapa bahan umbian khas negara tropis, seperti jahe, lengkuas dan. Agar tugas kamu lebih ringan, rendam ceker di dalam air panas selama beberapa menit.
Proses menghidangkan Sup Ceker Presto Empuk:
- Bersihkan semua sayuran dan ceker
- Rebus ceker +- 5 menit untuk menghilangkan lemk pada ceker, lalu angkat, tiriskan, campur dengan sayuran
- Haluskan bawang merah, bawang putih
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, bawang bombay yang telah diiris, lengkuang yang telah di geprek
- Sayuran dan ceker masukkan kedalam panci presto, tambahkan bumbu yang telah ditumis, tambahkan garam, gula mrica, royco
- Presto selama 15 menit
- Angkat, Setelah memungkinkan untuk dibuka panci presto masukkan irisan daun bawang, sledri
- Hidangkan selagi hangat
Cuci dan ulangi hingga air rendaman warnanya tidak keruh lagi. Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Jangan pakai api yang besar saat merebus. Meski kerap diremehkan, ternyata kandungan dari ceker terdiri dari mineral, kolagen hingga glukosamin yang baik untuk tubuh.
Mudah bukan membuat sup ceker presto empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
