Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur (ote-ote) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan bakwan sayur (ote-ote) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakwan sayur (ote-ote) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote-ote)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat bakwan sayur (ote-ote) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur (ote-ote) yuk!
Untuk memasak Bakwan sayur (ote-ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus sajiku 250 gr
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 4 sdm tepung terigu (tambahan dari saya)
- Ambil Sayuran :
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 50 gr kol
- Ambil 1 bungkus kecambah/toge
- Gunakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang pre
Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur.
Cara membuat Bakwan sayur (ote-ote):
- Siapkan bahan (kecambah&kol nya lupa gak kefoto). Potong korek api wortelnya, potong kecil pre&sledri, iris tipis kolnya. Sisihkan
- Campur tepung bakwan&terigu, juga sayuran, lalu beri air secukupnya. Aduk rata..
- Siapkan minyak agak banyak di wajan, tunggu sampai panas. Lalu goreng bakwan, saya pakai sendok makan aja nyetaknya. Goreng hingga matang.. Tiriskan
- Siap dicocol dengan saus favoritmu
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur (ote-ote) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
