Ingin masak ote" (bakwan sayur) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote" (bakwan sayur) terbaik! ote" (bakwan sayur), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ote" (bakwan sayur) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote" (bakwan sayur)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ote" (bakwan sayur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote" (bakwan sayur)!
Untuk menyiapkan Ote" (bakwan sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Tepung terigu
- Sediakan 50 gram Tepung beras
- Ambil 1 bh Wortel
- Gunakan 1/2 bungkul Sayur kol
- Siapkan 1 bks kecil Kecambah
- Sediakan 4 siung Bawang putih haluskan
- Gunakan Secukupnya Lada,gula,garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Proses menyiapkan Ote" (bakwan sayur):
- Cuci sayuran wortel,wortel dan kecambah
- Lalu potong dan iris sayur kol dan wortel
- Campur dengan tepung,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam,gula,lada dan beri air.aduk hingga cukup kental
- Lalu goreng hingga matang
- Dan siap disajikan(lebih enak lagi jika ditambahkan udang)bagi yang suka 😀
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ote" (bakwan sayur). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
