Coba resep ote ote sayur sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote ote sayur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ote ote sayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ote ote sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote ote sayur yuk!
Untuk membuat Ote Ote Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram terigu
- Siapkan 1 buah wortel di serut
- Ambil 50 gram touge
- Sediakan 1/3 sendok teh garam
- Ambil 1/3 sendok teh merica
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/3 sendok teh kaldu sapi
- Ambil 125 ml air mineral
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan s
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata Bak yang berarti daging. Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala.
Cara menyiapkan Ote Ote Sayur:
- Campur touge dan serutan wortel.
- Haluskan bumbu2 lalu tuang dalam wadah yang berisi touge dan serutan wortel. Masukkan tepung,garam,gula merica bubuk,air dan kaldu. Lalu aduk rata.
- Panaskan wajan penggorengan yang sudah terisi minyak goreng. Goreng adonan satu persatu hingga matang. Lakukan hingga selesai. Setelah di tiriskan,sajikan selagi panas.
- S
Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
