Ceker Setan Presto
Ceker Setan Presto

Ingin masak ceker setan presto yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker setan presto terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker setan presto! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker setan presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan presto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat memasak ceker setan presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker setan presto yuk!

Untuk menyiapkan Ceker Setan Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg ceker ayam
  2. Gunakan 10 bh cabe merah/selera
  3. Ambil 20 bh rawit merah/selera
  4. Ambil 8 bh bawang merah
  5. Sediakan 4 bh bawang putih
  6. Ambil 2 ruas kunyit
  7. Gunakan 2 ruas jahe
  8. Gunakan 1 bh tomat uk kecil
  9. Sediakan 6 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 2 btg sereh geprek
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram
  13. Ambil 1 gelas air kaldu dari rebusan ceker
  14. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis atau 1 sdt cuka
  15. Siapkan Secukupnya kaldu instant
  16. Sediakan Secukupnya garam gula
  17. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon. Sensasi kuah ceker yang segar dan gurih pasti menambah selera nafsu makan kamu. Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel.

Cara menghidangkan Ceker Setan Presto:
  1. Bersihkan ceker. Rebus ceker dan jahe geprek (beri garam secukupnya) dalam panci presto selama 15 menit (dari bunyi panci mendesis). Setelah itu tiriskan ceker. Kaldu dipakai kemudian.
  2. Haluskan cabe bawang tomat jahe dan kunyit.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan sisa bahan lainnya. Masukkan ceker. Tambahkan air kaldu dari rebusan ceker.
  4. Dengan api sedang masak ceker perlahan jgn sampai hancur. Check rasa. Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis/cuka. Aduk sebentar. Angkat. Yummy.. 👌

Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep ceker ayam ini sebenarnya berasal dari kota Malang dan dikenal juga dengan nama resep ceker setan, tetapi karena rasanya yang lain daripada yang lain, maka sekarang dengan mudah ditemukan masakan ceker ini di beberapa kota di luar Malang. Bumbu ceker setan juga tidak sulit untuk Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket di dekat rumah.. Tumislah bumbu halusnya hingga harum, masukkan serainya, kemudian tumis lagi hingga harum. Tuangkan sedikit air, biarkan sampai mendidih.

Selamat mencoba resep ceker setan presto! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.