Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng tanpa diungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng tanpa diungkep pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng tanpa diungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tanpa diungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng tanpa diungkep hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tanpa diungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng tanpa diungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Jahe + kunyit
- Sediakan 1 butir telur
Tips Bikin Ayam Goreng Enak Tanpa Diungkep ala Rudy Choirudin. kumparanFOOD. Ilustrasi ayam goreng Foto: dok. shutterstock. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa.
Cara menghidangkan Ayam goreng tanpa diungkep:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kerat-kerat bagian ayam, cuci bersih & beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Blender halus bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk, jahe & kunyit.
- Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata. Masukkan telur dan aduk kembali hingga rata.
- Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas ± 3 jam hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sajikan hangat.
Suami yang sembelih saya yang pegangin, sambil buang muka (takut gak berani, saya cuma ngingetin baca bismilah). Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tanpa diungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
