Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam potong2 sesuai selera
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan Secukupnya cabe merah besar
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Secuil terasi
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai memarkn
- Gunakan Secukupnya air kelapa
Masukkan ayam bersama bumbu halus,air kelapa,daun jeruk dan sereh ke dlm panci lalu ungkep hingga ayam matang. Ayam ungkep goreng ini pas banget kalau dicocol dengan Saus Sambal Jawara. Buat kamu yang suka rasa pedas, cocol dengan Saus Sambal Jawara Extra Hot. Yuk, bikin resep lauk favorit ini sekaligus banyak untuk persediaan!
Cara menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Pedas:
- Siapkan bahan.blender jd 1 bumbu2 kecuali air kelapa,daun jeruk dan sereh.bersihkan ayam.
- Masukkan ayam bersama bumbu halus,air kelapa,daun jeruk dan sereh ke dlm panci lalu ungkep hingga ayam matang.
- Setelah matang dan air menyusut,angkat ayam dan tiriskan baru di goreng.bisa jg di bakar/panggang.
Yang diperlukan: Saus Sambal Jawara Hot Beli online. Perkataan 'ungkep' itu sendiri bermaksud ayam dimasak dengan menutup periuk atau kuali kemudian ditindih dengan benda berat atas penutup tadi, contohnya batu lesung. Ayam kampung, ayam hutan atau ayam pencen (ayam telur) sesuai dimasak ungkep. Tapi tak salah anda nak guna ayam daging, cuma masa meng'ungkep' tu lebih cepat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
