Ingin tau rahasia membuat ote ote (bakwan sayur) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote ote (bakwan sayur) terbaik! ote ote (bakwan sayur) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ote ote (bakwan sayur) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote (bakwan sayur)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ote ote (bakwan sayur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote ote (bakwan sayur) yuk!
Untuk menyiapkan Ote ote (bakwan sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel,potong korek api
- Gunakan 1/4 kubis,iris tipis
- Ambil 1 genggam kecambah
- Ambil Secukupnya kucai,iris tipis
- Ambil 1 ons tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan 1/2 bungkus magic kaldu bubuk
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak di cari. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
Langkah-langkah menghidangkan Ote ote (bakwan sayur):
- Siapkan semua bahan,uleg bumbu halus,masukan tepung terigu dan air aduk smpai rata(kekentalan sedang),masukan semua sayuran,aduk rata,Panaskan minyak,goreng adonan menggunakan sendok sayur,goreng sampai matang kecoklatan,sajikan
- Panaskan minyak goreng,,,,cetak adonan dengan sendok sayur,goreng sampai kecoklatan,angkat,tiriskan
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Mudah bukan membuat ote ote (bakwan sayur)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
