Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku!
Untuk menghidangkan Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan patin yg sudah dibersihkan dan potong sesuai selera
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 buah nanas yg sudah dipotong
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 biji kecil gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air asam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 biji terasi abc
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Sereh memarkan
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Ternyata Palembang tidak hanya mempunyai Resep Pempek Khas Palembang saja, ada juga Pindang Patin Khas Palembang yang merupakan salah satu resep kegemaran masyarakat Palembang, Sumatera Selatan.
Langkah-langkah membuat Pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam
- Setelah harum tambahkan kan air 2 gayung,
- Tidak usah menunggu mendidih, masukkan ikan patin, nanas, air asam Jawa, garam,gula merah dan kaldu bubuk. Tunggu sampe matang dan bumbu meresap
- Sebelum api dimatikan masukkan kemangi dan irisan tomat, aduk sebentar dan angkat, sajikan
Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Bahkan figur publik asal Sumatera Selatan seperti Menteri Perhubungan, Budi Karya Sumadi, aktor Anwar Fuady dan presenter Helmy Yahya, mengakui kenikm Palembang tak hanya punya pempek. Di Bumi Sriwijaya ini, masih banyak makanan khas lainnya yang harus dicicipi. Pindang ikan patin adalah salah satunya. Berkunjung ke suatu tempat tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi hidangan khasnya.
Selamat mencoba resep pindang patin meranjat khas palembang#5resepterbaruku! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
