Ingin memasak ote" bakwan sayur yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote" bakwan sayur terbaik! ote" bakwan sayur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ote" bakwan sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote" bakwan sayur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ote" bakwan sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote" bakwan sayur!
Untuk menghidangkan Ote" Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kol
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Peyedap rasa
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Proses memasak Ote" Bakwan Sayur:
- Siapkan semua bahan. Potong kol dan wortel. Kemudian halus kan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam, peyedap rasa.
- Campur kan semua bahan. Tambahkan air secukupnya. (jangan lupa ya bun adonan nya jangan terlalu kental atau encer) 😊. Cek rasa
- Panas kan minyak goreng, goreng adonan bakwan sampai kecoklatan. Ote" Bakwan sayur siap disajikan…
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Selamat mencoba resep ote" bakwan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
