Coba resep pindang tulang asam pedas meranjat sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang tulang asam pedas meranjat! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang tulang asam pedas meranjat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang asam pedas meranjat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pindang tulang asam pedas meranjat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang tulang asam pedas meranjat yuk!
Untuk membuat Pindang tulang asam pedas meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg daging+ tulang sapi
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 1/2 sdm terasi
- Sediakan 1/4 sdm asam jawa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 bks Masako sapi
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan digeprek :
- Sediakan 100 gram cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Ambil daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil daun kemangi
Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep Pindang Tulang ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup khas dari daerah tersebut. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan.
Proses menyiapkan Pindang tulang asam pedas meranjat:
- Rebus tulang bersama semua bumbu,tambahkan nanas dan daun salam dengan api sedang dan panci tertutup sampai empuk
- Setelah daging empuk Masukkan bahan pelengkap, lalu matikan api dan sajikan
Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat menghasilkan kuah kaldu yang gurih serta serta sensasi menggerogoti daging yang masih menempel di sela-sela tulang. Pindang iga berkuah gurih berkaldu serta bercita rasa asam pedas sangat segar untuk diseruput serta dihidangkan bersama nasi putih hangat. Pindang palembang, pindang tulang meranjat, musi rawas serta pegagan adalah beberapa yng ternama di antaranya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang tulang asam pedas meranjat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
