Coba resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang baung asam nanas (pindang meranjat) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang baung asam nanas (pindang meranjat)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pindang baung asam nanas (pindang meranjat) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat)!
Untuk menyiapkan Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Ikan Baung (potong brpa bagian)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 bungkus terasi
- Ambil 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan brpa potongan nanas
- Siapkan Sereh geprek
- Siapkan 3 cm Nanas yg dipotong2 kira2
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Tomat
- Siapkan Garam, Gula, Royco
Hari panas, enak makan yg berkuah kuah. Salah satunya menu ini nih, khas Sumatera Selatan. pindang baung asam nanas pindang meranjat gulai ikan baung Terbaru; Teruji; Resep 'pindang baung' paling teruji. Lihat juga resep Pindang ikan Baung enak lainnya! Dulu sekali buat pindang pegagan, kalau pindang pegagan yang saya buat menggunakan tulang sapi.
Cara menyiapkan Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat):
- Rebus air (4gelas),sambil menunggu air mendidih kita haluskan bumbu nya ya..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan serai yg sudah di geprek
- Tunggu semenit biar bumbu masak
- Masukkan ikan, garam, gula dan Royco tunggu sampai ikan lunak, cicip rasanya ya..
- Setelah ikan lunak, masukkan daun kemangi, nanas potong dan irisan tomat..
- Pindang Ikan Baung siap di santap.. 😊😊
Memang biasanya kalau pindang itu kalau tidak pindang tulang ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung. Berhubung saya tidak makan ikan patin ataupun baung, jadi ganti ke ikan laut saja. Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi.
Selamat mencoba resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
