Ingin masak ayam ungkep (stok ayam goreng) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam ungkep (stok ayam goreng) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam ungkep (stok ayam goreng)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam ungkep (stok ayam goreng) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (stok ayam goreng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam ungkep (stok ayam goreng) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ungkep (stok ayam goreng)!
Untuk menyiapkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan Ayam (aku bag dada & sayap)
- Siapkan bumbu uleg
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt biji ketumbar disangrai
- Siapkan 1 buah kemiri dibakar
- Sediakan 1 jempol kunyit dibakar
- Gunakan 1 jempol jahe dibakar
- Gunakan 1 sdt penuh garam
- Siapkan bumbu celup
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Ambil 3 lb daun salam
- Gunakan 5 lb daun jeruk
- Siapkan 3 potong tipis lengkuas
Lihat juga resep Ayam Ungkep Kuning (Stock dikulkas, Mau Tinggal Goreng) enak lainnya! Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi. Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):
- Siapkan ayam dan semua bumbu, lalu didihkan air
- Masukan bumbu uleg ke air rebusan, laku tambahkan ayam dan bumbu celup, aduk rata lalu tutup, masak sampai air surut
- Setelah air surut, angkat ayam dan masukkan ke wadah untuk stok di simpan freezer, sisa rebusan bisa dimanfaatkan untuk ungkep tahu tempe, tak ada bumbu terbuang sia-sia
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Selamat mencoba resep ayam ungkep (stok ayam goreng)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
