Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pindang meranjat wong kito ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pindang meranjat wong kito cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang meranjat wong kito karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat wong kito! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pindang meranjat wong kito hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang meranjat wong kito yuk!
Untuk memasak Pindang meranjat wong kito, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan patin
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit asam jawa/tomat&1bgkus terasi abc
- Gunakan Laos
- Sediakan Kunyit,sereh,daun salam,potongan na2s
- Sediakan Cabe keriting
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan 1/2 sndk mkn garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan 1/2 sndk mkn kecap asin
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Kacang panjang
Jakarta - Wong kito Palembang pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Meskipun begitu kini pindang patin bukan hanya milik wong Palembang saja, karena hampir semua. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Tak hanya itu, Rumah Makan Pindang Meranjat Cek Bila juga menyediakan ayam kecap dan makanan khas wong kito lainnya seperti aneka pempek dan tekwan-model serta minuman dingin lainnya. Konsep makanan pindang meranjat Cek Bila ini disajikan ala rumahan, ditemani dengan nasi putih, lalapan segar dan sambal buah embem yang pedas dan segar tentunya.
Proses menghidangkan Pindang meranjat wong kito:
- Geprek semua laos,kunyit,sereh,cabe,bawang putih&bawang merah,&terasi
- Masukan semuany ke dlm panci& daun salam
- Masukan garam,kecap asin,penyedap& gula pasir& nanas&pot kacang panjang
- Masukan ikan patin atau jenis apa saja bs juga ayam atau daging
- Tunggu sampai mendidih koreksi rasa
Pindang Meranjat ini disajikan bersama lalap sayuran dan sambal calok mentah. Ketiga, pindang Musi Rawas, memiliki kuah yang jernih dengan irisan jahe, lengkuas dan serai. Rasa asamnya berasal dari cung kediro. Pindang Musi Rawas tidak menggunakan calok, tetapi memakai daun kemangi yang cukup banyak. Dari beberapa resep pindang meranjat, aku berimprovisasi untuk mendapatkan resep yang kurasa paling pas dilidahku namun tetap berpegang pada resep asli warisan nenek moyang wong kito galo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang meranjat wong kito hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
