Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep loukoumades a.k.a donat gunting ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan loukoumades a.k.a donat gunting ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak loukoumades a.k.a donat gunting karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades a.k.a donat gunting! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan loukoumades a.k.a donat gunting hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades a.k.a donat gunting!
Untuk menghidangkan Loukoumades a.k.a Donat Gunting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 ml Susu Cair
- Ambil 20 gr Butter (aku pakai unsalted)
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Siapkan 1 sdt Ragi
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 210 gr Terigu protein sedang
- Ambil Sejumput Garam
Panaskan minyak dengan api kecil-sedang, celupkan gunting kedalam minyak lalu semprotkan dan gunting adonan diatas pan, aduk. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe.
Proses memasak Loukoumades a.k.a Donat Gunting:
- Campur susu cair, butter dan garam di atas wajan. Hangatkan di atas kompor hanya sampai butter bisa meleleh. Aduk rata. Matikan api.
- Tambahkan gula dan ragi dalam campuran susu. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
- Istirahatkan adonan selama satu jam sampai mengembang dengan ditutup clingwrap.
- Setelah mengembang, masukkan adonan donat kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan dengan cara menyemprotkan adonan dalam piping bag ke dalam minyak. Lalu gunting adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis. Maafkan gambarnya bgini ya. Hahaha… Ini sisa adonan terakhir di goreng.
- Setelah matang, tiriskan. Tunggu hingga hangat. Lalu beri topping. Aku hanya tabur gula halus aja yg simpel.
- Selamat menikmati. Waktunya ngemiiill. 😆
We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Geelong and Melbourne.. See more ideas about Greek donuts, Delicious, Honey puffs. Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels. Place the loukoumades on a baking sheet, drizzle them with honey syrup, and sprinkle with cinnamon.
Mudah bukan membuat loukoumades a.k.a donat gunting? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
