Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan beef teriyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr Daging sapi (iris tipis)
- Ambil secukupnya Margarin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinate/ marinasi daging :
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 3 Siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 cm Ruas jahe geprek
- Siapkan 1 Buah paprika hijau iris panjang
- Sediakan 1/2 Buah bawang bombay iris halus
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan saos :
- Siapkan 2 sdm Saus teriyaki (saya pakai merk saori)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan Wijen secukupnya (optional)
But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara memasak Beef Teriyaki:
- Siapkan daging, Lalu beri bahan marinate/marinasi. Kemudian diamkan 10-15 menit.
- Panaskan margarin dan minyak goreng. Lalu tumis daging yang sudah dimarinasi tadi sebentar saja. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dan margarin. Lalu tumis bumbu bawang putih halus dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah di tumis tadi dan beri air secukupnya.
- Beri garam, lada bubuk, saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen. Lalu aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika air sudah menyusut dan daging empuk, Lalu masukkan irisan bawang bombay, paprika hijau dan aduk rata. Kemudian siap disajikan bersama nasi dan saladnya.
Return beef to pan. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef. Slice the steak into strips and transfer them to a zip top bag with cornstarch.
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
