Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih untuk menumis
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 2 sdt lada bubuk (me: skip, karena ga bisa pake lada)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan perendam daging
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm bawang bombay cincang
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 saset saori saus teriyaki
- Siapkan 1 saset saori saus tiram
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 cm jahe parut
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Langkah-langkah memasak Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging lalu iris tipis2.
- Campur daging dengan bahan perendam. Remas2 lalu marinasi di kulkas kurang lebih 1 jam.
- Tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukan daging yang sudah di marinasi. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu tambahkan kaldu jamur.
- Masak sampai air agak menyusut. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Setelah masak sajikan dengan nasi hangat.
Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
