Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Goreng Sambal dabu dabu ala DapurQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ekor ikan mas/ ikan nila
- Ambil Bumbu racik ikan goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal dabu dabu
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat ukuran besar
- Siapkan segenggam Daun kemangi
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Penyedap (sy memakai gula dan garam)
Sedangkan untuk sambal dabu-dabunya aku pakai resep khas Papua, yaitu menggunakan daun kemangi. Ini yang membedakannya dengan sambal dabu-dabu khas Manado. Kemudian aku gunakan tomat hijau yang masih terasa sedikit asam. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Goreng Bumbu Sambal Dabu-Dabu yang Enak, Sedap dan Nikmat Cara Menggoreng Ikan Kembung: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung sebelum dimasak dan dibumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Goreng Sambal dabu dabu ala DapurQ:
- Bersihkan ikan dan lumuri dgn jeruk nipis supaya tidak bau amis.
- Lumuri ikan dgn bumbu racik dan diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan dalam minyak panas.
- Sambal dabu dabu: iris halus bwg merah, tomat dan cabe kemudian siram dgn minyak bekas menggoreng ikan, aduk rata.
- Beri perasan jeruk nipis, penyedap dan kemangi aduk kembali (koreksi rasa ya Bun)
- Taruh ikan dipiring, siram dgn sambal dabu dabu diatasnya. Siap utk disajikan.
- Selamat mencoba Bunda2 cantik, terima kasih bagi yg mau ikuti resep sy, ditunggu recooknya…😊
Untuk sambal dabu-dabu bisa menggunakan tomat merah yang masih keras dan segar, agar tidak cepat lembek dan berubah rasa. Terimakasih semoga bermanfaat. subscribe channel kami. Category Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar. Lihat juga resep Terong bakar dabu dabu enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan goreng sambal dabu dabu ala dapurq hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
