Soto Kaki Sapi Khas Bogor
Soto Kaki Sapi Khas Bogor

Coba resep soto kaki sapi khas bogor sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto kaki sapi khas bogor cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto kaki sapi khas bogor karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kaki sapi khas bogor! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan soto kaki sapi khas bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kaki sapi khas bogor!

Untuk membuat Soto Kaki Sapi Khas Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 250 gr kaki sapi / kikil (rebus menggunakan presto biar cepat)
  2. Sediakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
  3. Gunakan 2 batah sereh (memarkan)
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 cup gelas santan (saya pakai yang asli)
  7. Ambil secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, merica, kaldu bubuk)
  8. Sediakan 1,5 liter air (secukupnya)
  9. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Siapkan 2 ruas jahe
  14. Sediakan 3 ruas kunyit
  15. Gunakan Bahan pelengkap soto
  16. Sediakan 1 buah tomat (potong2 sesuai selera)
  17. Siapkan Irisan kol secukupnya
  18. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
  19. Siapkan Seledri secukupnya (iris tipis)
  20. Gunakan Bawang goreng
  21. Siapkan Jeruk limau
  22. Gunakan Timun potong secukupnya
  23. Sediakan Sambal (optional)
  24. Siapkan Kecap (optional)
  25. Gunakan Emping (optional)

Soto Mie khas Bogor, Kuliner Lezat Saat Musim Hujan. Orang biasanya sudah mulai antri sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. JAKARTA - Kota Bogor terkenal dengan berbagai kuliner khas mulai asinan, taoge goreng, laksa, sampai soto mi yang semuanya patut dicoba.

Proses menyiapkan Soto Kaki Sapi Khas Bogor:
  1. Rebus kaki sapi sampai empuk, angkat kemudian tiriskan. Lalu potong2 sesuai selera.
  2. Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan, setelah digoreng kemudian di haluskan.
  3. Siapkan air dalam panci kemudian rebus sampai mendidih.
  4. Masukkan potongan kaki sapi, lengkuas, salam, sereh, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan.
  5. Tunggu beberapa menit, kemudian tambahkan santan dan penyedap rasa. Aduk rata lalu koreksi rasa.
  6. Aduk secara terus menerus agar santan tidak pecah. Masak sampai santan benar2 tercampur.
  7. Jika sudah, matikan kompor. Sajikan.
  8. Penyajian : siapkan irisan kol, tomat, timun pada mangkuk kemudian siram dengan soto. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan perasan air jeruk limau (optional).

Selain deretan makanan tadi, Bogor juga terkenal dengan soto kuningnya yang memiliki racikan berbeda dari daerah lain di Indonesia. Soto kuning khas Bogor bisa ditemui di hampir setiap sudut kota. Kedai Soto Mie Khas Bogor yang Slalu Ramai Dikunjungi Oleh Pecinta Kuliner.. Kuliner yang berbahan dasar daging sapi ini memang selalu menjadi kuliner primadona di kalangan. . Udara seketika dingin selepas hujan ketika memijakkan kaki di Kota Bogor.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kaki sapi khas bogor hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.