Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lele cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan lele cabe ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lele cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe ijo!
Untuk memasak Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan lele
- Ambil 250 gr cabe ijo keriting (atau sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah tomat hijau kecil
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan Sejumput penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses membuat Lele cabe ijo:
- Ikan lele di cuci bersih di potong sesuai selera kemudian di goreng
- Siapkan cobek,, haluskan cabe ijo bawang putih, bawang merah, tomat ijo, ulek kasar ajja,, sambil di ulek sambil di kasih perasan jeruk nipis, supaya bumbu cabe ijo nya warnanya bagus
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yg sudah di haluskan,, masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk sampai matang dan tidak bau cabe mentah,,
- Masukkan ikan lele yg sudah di goreng dan aduk2 lalu tambahkan air,, masak ikan lele sampai air nya meyusut dan matang
- Koreksi rasa,, apabila sdh matang,, lele cabe ijo siap diangkat dan di sajikan
- Selamat mencoba momss
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Selamat mencoba resep lele cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
