Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr daging sapi slice
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Siapkan 200 ml air matang
- Ambil 2 buah wortel, untuk salad
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan marinasi:
- Sediakan 3-4 sdm Saori Teriyaki
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Gunakan Topping:
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai (kebetulan masih ada stok dirumah)
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Cara membuat Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging. Tambahkan bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit, letakkan dikulkas. (Agar bumbu meresap) Saya marinasi kurang lebih 1 jam.
- Siapkan wortel untuk salad. Potong korek api. Siapkan air untuk merebus wortel, setelah air mendidih beri sedikit garam dan gula pasir. Masukan wortel, rebus sampai 3/4 matang. Karena saya sukanya tidak terlalu empuk. Tiriskan.
- Potong bawang bombay, memanjang. Dan bawang putih, potong kasar.
- Keluarkan daging dari kulkas. Siapkan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak goreng, tumis 1/2 bagian bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan dagingnya. Aduk rata. Beri air matang.
- Tambahkan kecap manis dan 1/2 bagian bawang bombay. Test rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan sedikit garam. Terakhir masukan minyak wijen. Matikan api.
- Untuk penataannya, ambil mangkuk, beri secukupnya nasi. Tambahkan daging teriyaki, wortel dan mayonaise. Beri taburan wijen sangrai. Selamat mencoba 🙏
Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Selamat mencoba resep beef teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
