Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kuah pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan cilok :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih geprek cincang halus
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 30 biji cilok
- Ambil 10 biji baso, potong sesuai selera
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 iket daun sawi potong kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang potong kecil
- Ambil 5 lembar kol potong kecil
- Gunakan 500 ml air matang
- Gunakan 1 sdm saus sambal (optional)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek
- Siapkan 1 sdm saus tomat (optional)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap (optional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kencur (optional)
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses memasak Cilok kuah pedas:
- Panaskan air kemudian masukkan bawang putih cincang masak hingga mendidih. - Di wadah lain masukkan sisa bahan aduk rata. Masukkan air aduk dengan menggunakan sendok kayu. Ulenin hingga kalis dan cek rasa.
- Panaskan panci berisi air untuk merebus cilok. Sambil menunggu air berbuih kecil pulung atau bulatkan adonan sampai habis alas ditaburi tepung. Masukkan cilok ketika air berbuih atau hangat setelah beberapa menit aduk supaya tidak menempel didasar panci.
- Masak hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan. Ini cilok langsung digadoin sama orang rumah.
- Tumis bumbu halus masak hingga harum masukkan daun jeruk dan tambahkan air 300 ml. Masukkan telur tunggu sebentar kemudian orak arik tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur cek rasa.
- Masukkan cilok disusul baso dan sawi&kol, apabila kurang pedas bisa ditambah saos sambal lebih banyak.
- Tambahkan sisa air dan masak hingga sayuran empuk.
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
