Ingin masak bakwan/ote-ote sayur crispy yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan/ote-ote sayur crispy terbaik! Hadirkan bakwan/ote-ote sayur crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakwan/ote-ote sayur crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/ote-ote sayur crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bakwan/ote-ote sayur crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan/ote-ote sayur crispy yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram wortel (sy parut pake parutan kasar)
- Gunakan 200 gram kol (iris)
- Sediakan Secukupnya daun bawang & seledri
- Sediakan Bumbu bakwan sayur :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 4 sdm ketumbar (sy skip)
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 250 gram terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (sy skip)
- Ambil Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air bersih
Lihat juga resep Bakwan sayur crispy enak lainnya. Cara membuat bakwan sayur / ote-ote. Bisa Juga Ditambah Dengan Udang, Keju dan Sayuran Seperti Brokoli dan Wortel Supaya Lebih Lezat dan Bergizi Tinggi. Resep Bakwan Sayur Spesial Renyah Garing Crispy & Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Proses menyiapkan Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy:
- Iris daun bawang dan seledri, parut menggunakan parutan kasar wortel juga iris kol.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan semua bumbu bakwan lainnya kedalam wadah sayuran. Kekentalannya dikira-kira ya, jangan terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak di wajan, usahakan bakwan nantinya ketika digoreng akan tenggelam, jadi minyak yg dibutuhkan agak banyak ya bun..
- Goreng hingga semua adonan habis, dan siap disajikan.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yg paling banyak peminatnya. Rasanya yg gurih & renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Resep Bakwan Sayur Super Renyah dan Praktis. Banyak banget berkali kali eksperimen bikin bakwan,coba ini itu yg pas di gigit crispy renyah gak keras bikin gigi sakit,hehe,intinya maizena dan tepung beras gak boleh kelewat Rohma Windianingarum. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Mudah bukan membuat bakwan/ote-ote sayur crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
