Ingin tau rahasia membuat cilok isi ikan kuah pedas mantap yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi ikan kuah pedas mantap terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok isi ikan kuah pedas mantap! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok isi ikan kuah pedas mantap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ikan kuah pedas mantap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok isi ikan kuah pedas mantap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi ikan kuah pedas mantap yuk!
Untuk membuat Cilok isi ikan kuah pedas mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 potong ikan goreng (opsional) aku pake Ikan Cue
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit setan
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus masako
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Isi Cilok Goang : Tumis bawang sampai harum, masukan ayam giling aduk rata. Beri garam dan merica, aduk lagi dan masak ayam sampai berubah warna. Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang.
Proses menyiapkan Cilok isi ikan kuah pedas mantap:
- Ulek 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
- Masukan kedalam wadah.
- Masukan tepung tapioka dan tepung terigu
- Masukan secukupnya masako, gula dan lada bubuk
- Campurkan dengan air panas secukupnya hingga adonan tercampur
- Aduk hingga kalis
- Suwir suwir ikan
- Bentuk adonan dan diisi oleh ikan suwir
- Rebus dengan air mendidih,tunggu cilok mengambang, sambil menunggu cilok mengambang
- Ulek cabai. Bawang merah. Bawang putih. Kemiri. Ulek hingga halus
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Lalu tuang kuah cilok dan cilok hingga tercampur
- Beri garam gula dan lada. Sesuai selera
- Masukan daun bawang iris
- Aduk hingga kuah sedikit mengental
- Lalu hidangkan
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Cilok kuah Mahajiani miliki tekstur yang kenyal dan lembut kala digigit. Komposisi bahan bakunya misalnya seperti tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, tahu, ikan dan daun bawang tidak hanya mengakibatkan makanan ini bertekstur sempurna, namun juga punya citarasa yang diminati masyarakat senusantara tetapi selalu bertahan kekhasannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok isi ikan kuah pedas mantap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
