Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakwan sayur aka bala2 aka ote ote ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bakwan sayur aka bala2 aka ote ote, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakwan sayur aka bala2 aka ote ote karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur aka bala2 aka ote ote! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakwan sayur aka bala2 aka ote ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur aka bala2 aka ote ote!
Untuk membuat Bakwan Sayur aka Bala2 aka ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 genggam toge
- Ambil 1/2 wortel, potong korek api
- Gunakan 5 buah buncis, potong serong
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (boleh diganti tepung beras semua)
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 80-90 cc air putih
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
Eh sampai di Surabaya sudah beda lagi namanya, bakwan sayur disebut ote-ote. Nah yang khas tentang gorengan di Surabaya ini adalah ada pelengkap sambal petisnya selain cabe rawitnya. Hmmm terkadang saya suka menyantap ote-ote ataupun tahu isi dengan sambal petis, tetapi ada kalanya saya tidak suka. Angin-anginan selera saya dengan sambal petis ini.
Proses membuat Bakwan Sayur aka Bala2 aka ote ote:
- Siapkan bahan2. Uleg bumbu halus.
- Campur semua bahan. Aduk rata. Kekentalan bisa menyesuaikan selera.
- Ambil 1 sendok sayur, dan goreng dalam minyak panas api sedang. Masak hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap.
Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu. Tidak hanya untuk kamu saja, sekeluarga juga pasti senang menikmatinya. Belum lagi untuk tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi Lebaran, adanya gorengan renyah dan sedap seperti bakwan sayur jelas menyenangkan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Cara membuat: Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur aka bala2 aka ote ote hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
