Ingin tau rahasia membuat tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki terbaik! Hadirkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki!
Untuk menghidangkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Daging Khas (daging biasa jg boleh ya)
- Gunakan 5 Buah Cabe Hijau (besar/keriting) (iris)
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris)
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah (boleh diganti dg 1/2 bawang bombay) (iris)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Siapkan 2 cm Jahe (geprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Saos Teriyaki (saya pakai saori)
- Ambil Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap
Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana. Masukkan daging dan aduk hingga setengah matang.
Proses membuat Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki:
- Potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil), lalu rebus hingga matang dengan air mendidih. Kuah bekas rebusan daging jgn dibuang yaa.. Untuk tambahan air menumis nanti
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dg api kecil
- Masukan kedua jenis cabe dan disusul dg jahe dan daun salam
- Masukan daging yg sudah direbus hingga matang tadi
- Aduk dan tambahkan saos teriyaki dan kecap manis
- Masukan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap (saya pakai bumbu jamur / totole)
- Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan :)
Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap.
Selamat mencoba resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
