Ingin tau rahasia masak ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah terbaik! ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah!
Untuk memasak Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 800-1000 gr Ayam bagian dada / paha potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam + sejumput garam kocok lepas
- Gunakan 250 ml Air Es
- Sediakan 1 sdt Baking Soda
- Gunakan Bumbu Marinasi Ayam
- Gunakan 10 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdt Merica Butiran
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Blok Kaldu Ayam (me pakai Maggie Blok)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar (optional)
- Ambil 3 Buah Cabe Merah (optional)
- Ambil 1 Ruas Kunyit (optional)
- Sediakan Bahan Pelapis
- Sediakan 450 gr Tepung Terigu Protein Tinggi Cakra Kembar
- Gunakan 150 gr Tepung Maizena
- Sediakan 2 sdt Bubuk Paprika/Bubuk Cabe merah, boleh skip jika tidak suka
- Siapkan Kaldu Blok / Garam Secukupnya pastikan asinnya pas
- Sediakan 1 sdt Bubuk Basil (optional) me skip
- Gunakan 1 sdt Bubuk Oregano (optional)
- Gunakan 1 sdt Bubuk Lada (optional)
Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad. Padahal sebelumnya udh pernah nyediain bahan bakunya. Bongkar cara dan bikin bumbu fried chicken terlaris di indonesia #cara memasak#resap aneka masakan#kuliner indonesia #cara memasak#resap aneka masakan#kuline. Hari ini bikin menu sarapan simpel buat sibuah hati 🥰.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi yg sdh dihaluskan. Diamkan didalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap. Jika ingin dipakai hari itu jg minimal marinasi selama 3jam.
- Siapkan bahan pelapis : campur semua bahan dan aduk hingga merata, kemudian sisihkan. NOTE : untuk tingkat asinanya disesuaikan saja ya dengan selera masing²
- Lalu buat bahan pencelup : ambil wadah kemudian abil 5 sdm bahan pelapis tadi kemudian tambahkan baking soda + air es aduk hingga semua tercampur rata, kemudian simpan kedalam kulkas agar tetap dingin sehingga tepung menempel maksimal
- Keluarkan ayam dan bahan pencelup dari kulkas. Kemudian kocok telur + garam sejumput lalu tuangkan kedalam bahan pencelup dan aduk rata
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian ambil ayam lalu masukkan kedalam pencelup pastikan semuanya terendam dengan bahan pencelup
- Lalu angkat dan masukkan kedalam bahan pelapis. Kemudian gulingkan agar semua bagian terlapisi. Saya lakukan ini 2x secara berulang biar lebih tebal dan kribo. Boleh jg sekali saja sdh kribo banget.
- Kemudian cubit² ayam agar tepung menempel dan nantinya ini akan membentuk kulit kribo yg krispi. Seetelah itu hentak²kan pelan ke pinggiran baskom agar tidak terlalu banyak tepung yg masuk kedalam minyak.
- Kemudian goreng ayam diminyak yg panas. NOTE : Pastikan saat hendak menggoreng baru lalukan point 7, agar tidak terlalu lama menunggu sehingga nantinya akan menjadi keras tidak kriuk². Selain itu goreng diminyak yg banyak sehingga ayam sepenuhnya terendam minyak. Saya menggunakan panci dan 1x goreng 1 ayam karna pancinya tidak terlalu besar. Dan usahakan sekali balik saja agar tidak menyeral minyak banyak
- Goreng hingga matang dan warna berubah kuning kecoklatan. Kemudian angkat dam tiriskan
- Ayam KFC KW Kribo & Renyah siap dinikmati dengan cocolan sambel
Karna masih punya stock Misoa, jadi bikin misoa goreng aja pakai resepnya mbak @Elisa dengan bahan yg ada dirumah dan sedikit tambahan dari saya. Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess favorit. Dia juga enggak bisa di-refund. jadi jaga dia baek-baek. Semoga satu dari kumpulan gambar lucu banget yang ini bisa bikin kamu sadar untuk enggak putus asa dalam ngedepin hidup apalagi putus nyawa. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Mudah bukan membuat ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.