Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kfc kw keriting ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kfc kw keriting, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam kfc kw keriting karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw keriting! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam kfc kw keriting hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc kw keriting yuk!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW Keriting, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg karkas ayam broiler (8 potong)
- Siapkan Untuk membalut:
- Siapkan 350 g terigu segitiga biru (resep asli terigu protein tinggi)
- Sediakan 5 sdm maizena
- Siapkan 1 bungkus Bubuk cabe
- Gunakan 1 sdt Oregano
- Sediakan Untuk pencelup:
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 7 buah baput
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 200-250 ml air es
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung ala KFC begitu diminati menjadi santapan bersama. Namun, daripada beli ada baiknya kita membuat langsung sendiri di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam KFC KW Keriting:
- Siapkan bahan dan bumbu. Ayam diberdihkan cuci dg lemon dan garam, diamkan 5 menit, bilas dan sisihkan
- Halukan semua bumbu, tuang ke potongan ayam aduk rata, diamkan minimsl 3 jam di kulkas, lebih lama lebih baik.
- Campurkan bumbu pembalut, terigu, maizena, oregano, cabe bubuk. (cabe bubuk dan oregano bisa di skip jk tdk ada)
- Jika sdh mau dimasak/ digoreng keluarkan ayam dr kulkas, kocok telur, garam dan baking soda lepas. Tuang kocokan telur ke ayam yg sdh dibumbui. Ambil 5 sdm campuran terigu dan maizena tambahkan air es 200-250 ml, aduk rata. Ambil potongan ayam, gulingkan ke tepung pembalut sambil dikibaskan, celupkan ke campuran pembalut yg sdh dicairkan dg air es, angkat gulingkan lagi ke tepung pembalut sambil ditekan pelan, masukkan ke minyak panas yg sdh disipkan. Masak dg api kecil, sambil dibolak- balik.
- Jk sdh kecoklatan angkat tiruskan, sajikan
Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting seperti KFC. Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah. ayam krispi ini bumbunya mudah cuma bawang dan lada buatnya juga tanpa es batu , tanpa baking soda , tanpa cocacola , tanpa kapur sirih , tanpa msg MATANG SA. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kw keriting. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
