Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok ceker sambel kuah pedass ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan cilok ceker sambel kuah pedass ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok ceker sambel kuah pedass karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ceker sambel kuah pedass! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok ceker sambel kuah pedass hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ceker sambel kuah pedass!
Untuk membuat Cilok ceker sambel kuah pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr aci
- Sediakan 125 gr trigu
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 bungkus masako
- Sediakan 8 potong ceker
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil 2 bh bwangputih tumbuk halus
- Sediakan Bahan kuah pedas
- Sediakan 1 bh bawang Putih
- Ambil 5 btr mrica
- Gunakan 1 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunir, goreng sebentar
- Siapkan 1 bh sereh
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Garam secukupnny
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan 20 bh cabe rawit merah
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker.
Proses memasak Cilok ceker sambel kuah pedass:
- Untuk adonan cilok, masukan trigu aci garam bawang putih dan masako aduk rata
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk rata lalu uleni
- Bulatkan cilok, masukan kedalam air yg mendidih, bila cilok sudah naik ke atas/mengambang tandanya sudah matang. Lakukan sampai adonan habis
- Untuk ceker, bersihkan ceker terlebih dulu, lalu rebus setengah matang,lalu buang air nya, sisihkan
- Untuk kuah pedas, tumbuk semua bahan kecuali daun jeruk
- Tumis semua bumbu termasuk daun jeruk dalam minyak sedikit sampai mengeluarkan bau sedap
- Masukan air matang, lalu masukan ceker masak hingga matang di susul dengan masukan cilok ke wadah, cek rasa, siap dihidangkan
- Note. Lebih enak klo ceker di presto jadi lbih lembut
Apalagi jika ciloknya disajikan dengan kuah yang super pedas, pasti rasanya bikin ngiler sekali. Pokoknya cilok kuah cocok banget dijadikan cemilan untuk menghilangkan stres. Berikut ini Wow Menariknya sudah menyajikan beberapa. Resep cilok kuah berikut ini terdiri dari cara membuat pentol cilok kenyal yang empuk beserta resep kuah cilok yang enak dan pedas meskipun dari adonan dan bahan sederhana. Cilok goang merupakan cilok kuah jajanan khas tasik yang sangat populer dari daerah Tasikmalaya, Garut hingga Bandung.
Selamat mencoba resep cilok ceker sambel kuah pedass! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
