Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pisang molen renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pisang molen renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pisang molen renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen renyah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 buah pisang (me: pisang uli)
- Sediakan 150 gram tepung terigu proteim tinggi (me: cakra)
- Sediakan 30 gram gula halus (3 sdm gula halus)
- Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana.
Proses menghidangkan Pisang Molen Renyah:
- Campur semua bahan, kecuali pisang. Tambahkan air hangat secukupnya sampai adonan bisa dibentuk. Uleni hingga tercampur rata
- Tutup adonan, dan diamkan sekitar 30 menit. Sambil menunggu adonan, potong pisang menjadi dua dengan potongan serong memanjang
- Ambil adonan adonan yg sudah didiamkan tadi, hasilnya lentur dan kalis. Ambil secukupnya adonan, gilas tipis memanjang, lalu isi dengan pisang dengan digulung-gulung seperti molen abang". Lakukan step ini sampai pisang habis.
- Panaskan minyak. Jika sudah panas, masukkan molen secukupnya, masak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gampang gosong.
- Molen siap disajikan. Selamat mencoba
Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho. Agar Kamu bisa menikmati pisang molen, khususnya molen mini yang sehat dan hemat, Vemale punya resep sederhana membuatnya.
Mudah bukan membuat pisang molen renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
