Ingin tau rahasia membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote terbaik! bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yuk!
Untuk membuat Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 buah kol
- Siapkan Secukupnya kecambah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3/4 bks masako
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 sdm gula
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1,5 gelas belimbing air
- Ambil Tambahan
- Gunakan Secukupnya cabe hijau
- Ambil Secukupnya saos sambal
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote:
- Persiapkan bahan- bahan.
- Iris wortel berbentuk korek. Potong 1/4 bagian kol (saya cuma buat sedikit).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, masako, dan gula.
- Campurkan bumbu halus ke sayur. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. (Nb: air jangan terlalu banyak ataupun sedikit)
- Ambil sekitar 2 sdm adonan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disajikan bersama dengan cabe hijau atau saos sambal.
- Nb: Saya tidak pakai garam karena sudah pakai masako sedikit lebih banyak dari biasanya. Juga tidak pakai tepung bumbu instan/ tepung bakwan karena memakai bumbu uleg sendiri.
Mudah bukan membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
