Ingin tau rahasia memasak semur daging saus teriyaki yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur daging saus teriyaki terbaik! semur daging saus teriyaki cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak semur daging saus teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging saus teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan semur daging saus teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur daging saus teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Semur Daging Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 KG Daging sapi iris tipis2 (sudah direbus, sisa stock)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 5 buah cabe merah (optional)
- Gunakan 1 sachet saori teriyaki
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Saus Teriyaki:
- Ulek bawang merah+bawang putih+jahe
- Tumis bawang bombay & bumbu ulek sampai harum, masukan cabe merah. Tumis lagi sebentar.
- Masukan daging yang sudah diiris tipis2, aduk2. Tambahkan saori, gula, garam, kecap & lada bubuk. Aduk2 rata
- Tambahkan air, aduk2 rata lg.. koreksi rasa (sesuai selera). Kecilkan api, diamkan sampai bumbu meresap & air menyusut (sesekali diaduk)
- Daging semur saus teriyaki siap dihidangkan 👍🏻
Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS. Kalo biasanya sate dibuat dari daging ayam dan kambing, kali ini Endeus mencoba berkreasi membuat sate dengan daging sapi yang dibalut dengan saus teriyaki. Bukan Endeus namanya kalo tidak memberikan resep baru yang sudah pasti endeus buat dicoba. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-temanmu yaa! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #GrillVaganza Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur daging saus teriyaki hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
