Ingin tau rahasia masak cilok kuah telur pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah telur pedas terbaik! Menu cilok kuah telur pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok kuah telur pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah telur pedas yuk!
Untuk membuat Cilok Kuah Telur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ▶️ Bahan cilok :
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, & kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil ▶️ bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan ▶️ bahan tambahan :
- Siapkan 1 batang daun bawang (cincang)
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Ambil Secukupnya air, garam, gula, & kaldu bubuk
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan.
Cara memasak Cilok Kuah Telur Pedas:
- ▶️ Cilok : Campur semua bahan dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian bulatkan, lalu masukan ke dalam panci berisi air mendidih dan tunggu hingga mengapung ke permukaan. Angkat, tiriskan.
- ▶️ Penyelesaian : Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kocokan telur sambil di aduk cepat. Kemudian beri sedikit air, lalu masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan cilok. Lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.
Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya. Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah telur pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
