Coba resep ayam goreng kering bumbu ngohiang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng kering bumbu ngohiang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng kering bumbu ngohiang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kering bumbu ngohiang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng kering bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kering bumbu ngohiang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng kering bumbu ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam negeri (potong kecil2 yaa..)
- Siapkan 3 sdm maizena
- Gunakan 1/2-1 sdt baking powder
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Bahan perendam:
- Sediakan 2 siung bawang putih parut
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam (boleh skip krn kecap ikan sudah asin)
- Ambil merica
- Siapkan 1 sdm bumbu ngohiang
Sajikan bersama taburan dan sambal terasi. ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan.
Cara memasak Ayam goreng kering bumbu ngohiang:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis kemudian diamkan 15 menit. Cuci kembali, keringkan.
- Rendam ayam dalam bumbu perendam +- 30 menit
- Campurkan tepung maizena dan baking powder ke dalam ayam yang sudah direndam.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas. Bumbu ikut digoreng yaa.. - Goreng hingga kering, bolak balik kedua sisi dan jangan gunakan api besar ya agar matang sampe kedalam. - Siap di nikmati..
Masak di atas api kecil hingga meresap. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Selamat mencoba membuat ayam goreng bumbu ngohiong di dapur kesayangan anda. Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng Hari ini saya belanja udang, ngohiong, telur, ayam, udang, minyak wijen, dan saos tiram di #BelanjaIdeDiPasarCookpad Adonannya sama dengan isi hekeng, tetapi tidak dibungkus dengan kulit tahu.
Mudah bukan membuat ayam goreng kering bumbu ngohiang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
