Sedang nyari resep ayam goreng ngo hiong yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngo hiong terbaik! ayam goreng ngo hiong cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ngo hiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngo hiong yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe, kupas
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngo hiong
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan pelapis:
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng.
- Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam.
- Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan.
- Aromanya mana tahaaan 😍.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngo hiong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
