Ingin bikin cilok kuah kacang pedas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah kacang pedas terbaik! cilok kuah kacang pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok kuah kacang pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah kacang pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok kuah kacang pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah kacang pedas!
Untuk membuat Cilok kuah kacang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 mangkuk tepung terigu
- Sediakan 1 1/2 mangkuk tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sachet royko
- Ambil Merica secukup nya
- Siapkan Garam
- Gunakan 1/2 bks Kacang tanah
- Ambil 1 keping Gula merah
- Siapkan Cabe rawit secukup nya
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun salam, daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses menghidangkan Cilok kuah kacang pedas:
- Haluskan bawangputih dan merica,Campurkan semua tepung, royko, garam
- Aduk adonan hingga rata
- Panaskan air. Setelah mendidik bulatkan adonan dan masukkan ke dalam rebusan air
- Setelah mengapung,angkat tiriskan
- Membuat kuah kacang, giling cabe rawit dan daun jeruk agar wangi
- Goreng kacang hingga matang. Setelah itu angkat tunggu dingin dan giling.
- Tumis bumbu masukan daun2an sudah harum tambah air lalu masukkan kacang dan gula merah
- Aduk hingga keluar minyak,koreksi rasa
- Letakkan cilok dalam manggkuk dan siram kuah kacan endusss 😊 selamat mencoba
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang.
Selamat mencoba resep cilok kuah kacang pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
