Sedang pengen coba resep ceker angkak yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker angkak terbaik! Hadirkan ceker angkak untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker angkak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker angkak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ceker angkak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker angkak yuk!
Untuk membuat Ceker angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ceker ayam
- Siapkan Es batu
- Ambil 1 sdm Angkak haluskan
- Siapkan 4 Bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas Jahe haluskan
- Gunakan 2 Bunga lawang haluskan
- Gunakan 5 cm Kayu manis geprek
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir,
- Ambil Air
- Gunakan Minyak utk menumis
Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Tiriskan dan masukkan dalam air es. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, pekak, dan angkak sampai harum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Proses memasak Ceker angkak:
- Cuci bersih ceker lalu rebus setelah direbus tiriskan lalu goreng setelah itu rendam dlm air es semalaman dikulkas. Paginya tiriskan
- Tumis bumbu halus masukan kayu manis geprek lalu masukan ceker ayam aduk2 beri garam,gulpas, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk2 beri air
- Masak sampai air surut diaduk2 yaaa
- Setelah air surut sajikaaannnn🤤🤩
Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam. Bila kita melihat bentuknya maka itu akan menggambarkan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Bersihkan ceker ayam, buang kuku nya, goreng.dgn minyak.panas. Siapkan air es, utk.ceker yg habis di goreng., ceburkan ke air es.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker angkak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
