Coba resep ayam jahe ala me sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam jahe ala me untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam jahe ala me karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe ala me! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam jahe ala me hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam jahe ala me!
Untuk memasak Ayam Jahe ala me, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (5 potong)
- Ambil 5 buah jamur shitake kering
- Sediakan 2 buah tahu cina ukuran besar potong jadi 12 potong kecil
- Gunakan 3 ruas jahe (iris tipis)
- Siapkan 1 Sdm Angkak
- Siapkan 1 Sdm Kici / Goji Berry
- Sediakan 1 Sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 Sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 Lembar kembang tahu (rendam diair dingin)
Kremesnya sedap dimakan dengan nasi atau dicamilin. Bisa memotong secara miring untuk mendapatkan hasil yang cantik. Lihat juga resep Jaesu (Jahe Susu) tanpa gula enak lainnya. Sajian ayam masih menjadi favorit banyak orang.
Cara membuat Ayam Jahe ala me:
- Rebus ayam dengan air sekitar 1.5 liter, dan masukan angkak, jahe serta kici
- Setelah ayam empuk dan masukan jamur dan tahu
- Biarkan hingga kaldu menyerap di tahu dan jamur, biarkan kira2 15 menit, lalu mauskan kembang tahu, masak 10 menit lalu matikan api
- Ayam jahe siap untuk disajikan, bagus juga utk yg sedang masuk angin dan ingin menambah tenaga.
Daging ayam dianggap sebagai salah satu protein yang sangat mudah diolah. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan lezat. Bumbunya terasa meresap sampai ke tulang, dijamin rasa daging ayam jadi makin nikmat. Simak resep ayam kecap jahe di bawah ini. Cara Membuat Ayam Goreng ala Korea: Taruh ayam dalam mangkuk dan aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam jahe ala me hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
