Ceker Ayam Dim Sum
Ceker Ayam Dim Sum

Ingin tau rahasia bikin ceker ayam dim sum yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam dim sum terbaik! Menu ceker ayam dim sum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker ayam dim sum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dim sum!

Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kilo ceker ayam
  2. Siapkan Bumbu haluskan:
  3. Sediakan 3 bawang merah
  4. Ambil 2 bawang putih
  5. Sediakan 2 cm jahe
  6. Sediakan 10 rawit merah
  7. Siapkan Bumbu pelengkap:
  8. Sediakan 1 sdt angkak merah
  9. Ambil 3 biji bunga lawang
  10. Ambil 1 sdm saus tiram
  11. Ambil 1 sdt minyak wijen
  12. Gunakan 2 sdm kecap manis
  13. Gunakan 1/2 sdt kecap asin
  14. Siapkan 2 sdm saus tomat
  15. Ambil 1 gelas air
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt lada putih
  18. Siapkan 2 sdm gula putih
  19. Siapkan Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi

Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.

Proses menghidangkan Ceker Ayam Dim Sum:
  1. Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto
  2. Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata
  3. Tutup panci presto dan masak 30-45 menit
  4. Angkat & Sajikan

Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam dim sum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.