Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! dimsum kaki ayam hauce 😍 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍!
Untuk menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Siapkan 3 sm kecap asin
- Gunakan 4 buah bunga lawang (pekak)
- Ambil 1 sm angkak merah
- Gunakan Bumbu saos:
- Gunakan 2 sm kecap manis Bango
- Ambil 2 sm saos tomat
- Ambil 1 sm saos cabe
- Gunakan 1 sm kecap asin
- Siapkan 2 sm saos tiram
- Gunakan 2 sm gula palem
- Siapkan 1 st penyedap rasa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Gunakan Smua bahan di atas dihaluskan
- Siapkan 3 potong jahe digeprek
- Siapkan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Ambil 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Gunakan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Langkah-langkah menghidangkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Mudah bukan membuat dimsum kaki ayam hauce 😍? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
