Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep risoles rougat ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan risoles rougat ayam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan risoles rougat ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles rougat ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat risoles rougat ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin risoles rougat ayam yuk!
Untuk memasak Risoles Rougat Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula halus
- Gunakan Air secukupnya
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan Isi :
- Siapkan Buncis
- Sediakan Ayam Suwir
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 1/2 kemiri
- Siapkan Ketumbar beberapa
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Satu takaran susu bubuk
- Siapkan 1 sdt maizena
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam secukupnya
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan olesan :
- Siapkan Tepung roti oranye
- Ambil Putih telur
- Ambil Tepung bumbu
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah memasak Risoles Rougat Ayam:
- Buat bahan kulit dulu campurkan sampai merata semua tapi jangan terlalu encer banget dan tidak kental banget juga. Kalau dirasa cukup siapkan teflon anti lengket yang sudah dioles margarine atau minyak sayur tuang adonan perlahan sambil di ratakan di teflon tipis aja. Apinya kecil saja tunggu sampai semua adonan masak kering balik perlahan sisihkan sampai smua bahan habis.
- Bahan isi :a. blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dengan diberi sedikit air
- Ayam direbus sendiri dulu kalo udah mule keliatan empuk dan matang direbus lagi bersama buncis yang udah dicuci dan dipotong. Ayam lalu disuwir2 (untuk sayur teserah ya berhubung cuman ada buncis ya pakai itu aja) sesudah itu sisihkan
- Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk bersama kaldu ayam aduk sampai merata tidak ada gumpalan
- Panaskan wajan diberi sedikit minyak lalu masukan hasil blender tumis sampai wangi baru masukan ayam suwirnya aduk merata.
- Tambahkan sedikit kaldu ayam dan masukan buncis aduk lagi dan beri lada, garam dan gula cicipi kurangnya apa
- Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yg sudah dicampur kedalam wajan. Aduk hingga mengental kalau kurang kental dan mau lebih manis bisa pakai skm (berhubung anak saya tidak bisa susu sapi (skm ada kandungan susu sapi meski sedikit) jadi saya cmn pake soya bubuk dan kl blm kental saya tambahkan maizenanya sedikit). Lalu sisihkan kl udah kental dan matang
- Taruh kulit satu persatu dan adonan ditaruh diujung bawah lalu lipat dengan beri olesan (tepung bumbu dicairkan) dipinggir-pinggir lalu lipat
- Oleskan putih telur dan balurin tepung roti
- Panaskan wajan dengan api sedang dengan minyak yang sedikit lebih banyak agar saat goreng terendam. Tunggu sedikit panas lalu masukin risolesnya dan sajikan boleh tambah saus atau rawit. ❤️
Lihat juga resep Risol Mayo ekonomis enak lainnya. Ceritanya berawal saat makan di sebuah caffe.mesen dori saus telur asin. Meski bayamnya gak sekriuk di caffe. Liburan dirumah dan ternyata ada tempe dan sisa coklat batangan nah yuk langsung kita eksekusi aja bahannya Sajiansedap.com - Supaya bisa membuat camilan yang nikmat, simak dulu cara membuat risoles ragout yang enak ini. Untuk pemula yang ingin belajar membuat camilan bisa simak cara membuat risoles ragout yang enak ini.
Selamat mencoba resep risoles rougat ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
