Sedang mencari resep ayam bacem yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem terbaik! ayam bacem, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bacem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bacem yuk!
Untuk memasak Ayam Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam, dipotong 12 (sesuai selera)
- Gunakan 1000 ml air kelapa
- Gunakan 50 g gula merah
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas, digeprek
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Proses menyiapkan Ayam Bacem:
- Disiapkan wajan, dimasukkan semua bahan dan bumbu. Diaduk rata. Dimasak dgn api kecil sampai air menyusut.
- Diangkat dan ditiriskan. Bisa ditaruh dikulkas atau bisa lgs digoreng dgn minyak panas api sedang, sebentar saja.
- Diangkat dan sajikan
Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Mudah bukan membuat ayam bacem? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
