Ingin tau rahasia bikin sempol ayam yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sempol ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram dada ayam tanpa kulit
- Siapkan 15 sdm tepung teligu
- Ambil 15 sdm tepung kanji/ tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 batang daun Bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt kecap
- Siapkan 2 sdt saori saos tiram
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 10 buah cabai (bisa dihaluskan/dicincang)
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil Bumbu kocok:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sachet kecil tepung serbaguna
- Ambil Secukupnya garam
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menghidangkan Sempol Ayam:
- Fillet ayam, kemudian haluskan. Haluskan bawang putih. Campur semua bahan menjadi 1
- Bentuk sempol pada tusuk sate. Panaskan air. Masukkan sempol. Tunggu sampai matang. Tanda matang jika sempol sudah mengambang
- Masukkan freezer supaya bsa lebih crispy
- Buat bumbu celup dgn mencampur bahan celup. Goreng senpol setengah matang (tanpa apa2) baru kemudian lumeri sempol dgn bahan celup kemudian goreng kembali
- Sajikan sempol dgn saus
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
