Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng crispy yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng crispy terbaik! ayam goreng crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!

Untuk memasak Ayam Goreng Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (dada atau paha)
  2. Ambil bahan marinasi
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Ambil 2 sdm tepung maizena
  5. Gunakan 1 ruas jahe (parut)
  6. Siapkan 4 siung bawang putih (parut)
  7. Sediakan 1/2 sdm bubuk ngohiong (5 spice powder) (opsional tapi direkomendasikan)
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen (opsional tapi direkomendasikan)
  9. Gunakan Garam
  10. Siapkan Gula
  11. Siapkan Merica bubuk
  12. Ambil bahan kering
  13. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
  15. Gunakan Garam

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Proses memasak Ayam Goreng Crispy:
  1. Filet ayam dan potong sesuai selera
  2. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi (diamkan dilemari es selama 1,5-2 jam)
  3. Campurkan bahan kering, ambil sedikit ayam dan remas-remas kedalam bahan kering
  4. Goreng dengan minyak panas (agak banyak) dengan suhu sedang-tinggi
  5. Hidangkan

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Mudah bukan membuat ayam goreng crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.