Coba resep tahu baso ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan tahu baso ayam! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak tahu baso ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu baso ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tahu baso ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu baso ayam yuk!
Untuk memasak Tahu baso ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam ambil dadanya aja, setara 250gr
- Ambil 3 sdm Tepung sajiku serbaguna
- Sediakan 2 siung bawang
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil seperlunya Tahu yg sudah digoreng
Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Proses memasak Tahu baso ayam:
- Bikin baso/isian tahu: blender ayam dan bawang sampai halus.kasih air es dikit aja biar bisa mutar blendernya * kira2 20ml
- Campur adonan daging dengan telur sampai tercampur rata lalu masukan tepung dan penyedap rasa, beri irisan daun bawang. Cek rasa
- Masukan isian tahu tadi dalam tahu yg dipotong tengahnya sampai penuh, lalu kukus sampai matang. Siap disantap.
- Atau d goreng dulu dengan tepung serbaguna biar crispy, tinggal siapkan cocolan apa aja
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Kemudian tambahkan tepung tahu bakso, banyak bawang putih dan garam juga bawang merah goreng, giling semuabahan tersebut hingga halus. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk.
Selamat mencoba resep tahu baso ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
