Sedang mencari resep ayam fillet geprek yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam fillet geprek terbaik! Makanan ayam fillet geprek ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam fillet geprek karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet geprek! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam fillet geprek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fillet geprek yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Fillet Geprek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan fillet Sebelah paha ayam
- Siapkan fillet Sebelah dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah halus
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sereh keprek
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Secukupnya terigu protein rendah / sedang
- Ambil Sambal Geprek
- Siapkan 4 siung bawang putih besar
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 sdm minyak bekas goreng ayam
- Siapkan Secukupnya garam
Rasa pedas geprek fillet ayam bisa membantu Anda mengembalikan semangat yang hilang. Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Geprek:
- Daging dada ayam dibelah 3 supaya lebih tipis. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukan sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, masak hingga bumbu matang, masukan ayam masak hingga mulai berubah warna, masukan air, garam, kaldu, lada, gula, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Campur terigu dan tepung bumbu serbaguna perbandingan 2:1, masukan ayam yang basah ke tepung bumbu, goreng dengan minyak panas, sisa bumbu ayam bisa dicampur dengan sisa terigu dan digoreng jadi kremesan.
- Uleg semua bahan sambal hingga halus, keprek ayam, saya tambahkan tahu goreng 😉. Siap disajikan dengan lalapan dan sayur asem.
Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda. Ayam fillet ini bisa kamu dapatkan di pasar, supermarket, atau bisa kamu buat sendiri. Potong dan cuci bersih ayam fillet. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal gepreknya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet geprek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
